辣豆瓣炒鸡腿块
好久没吃鸡了,虽然天气转凉了,但还是不想吃太油腻的东西,只有想起辣辣的东西才食欲满满,所以没有比辣豆瓣酱炒鸡腿块更完美的了,大口吃肉肉,吃辣辣的肉肉,嘿嘿。
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步骤1/7
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鸡腿肉洗净切成块,然后用米酒、酱油、白胡椒及太白粉抓腌
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步骤2/7
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准备蒜末及葱段
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步骤3/7
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起油锅,将鸡丁炒至九分熟后,盛盘放一旁备用
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步骤4/7
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锅里再加一点油来爆香蒜末及葱段
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步骤5/7
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加入鸡块拌炒
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步骤6/7
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加入调味料(豆瓣酱、香菇素蚝油、糖及烹大师)拌炒
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最后一步
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待肉炒至全熟后即可起锅
这是4人份的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-29
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