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超简单零失败的桃酥王

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 175克

、

泡达粉 3克

、

小苏打 2克

、

蛋黄 2个

、

玉米油 90克

、

糖粉 80克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
蛋黄、糖粉、玉米油装入容器中。
步骤2/12 点击查看大图
用手动打蛋器呈之字形搅拌至完全融合备用。
步骤3/12 点击查看大图
低筋面粉、泡打粉、小苏打装入容器中混合均匀。
步骤4/12 点击查看大图
混合后的低粉筛入蛋黄糊中。
步骤5/12 点击查看大图
用翻拌的方式和好面团
步骤6/12 点击查看大图
将面团分成约35克一个的小剂子，滚圆。
步骤7/12 点击查看大图
用手掌压平，中间再用拇指压出一个小坑，摆入烤盘。
步骤8/12 点击查看大图
依次完成后，撒上黑芝麻。
步骤9/12 点击查看大图
烤箱170度预热，中层，烘烤20分钟。
步骤10/12 点击查看大图
出炉
步骤11/12 点击查看大图
烤网上晾凉
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

1、根据个人喜好可适量减少糖的用量。 2、喜欢上色深一点的可以在后几分钟稍为上调一下上管温度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-29

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