是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

蛋黄酥最正宗的做法，酥到掉渣

浏览 67.0万 · 收藏 4176 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

良润烘焙

近年来，蛋黄酥一直是深受欢迎的小点心，那层层叠叠的酥皮，一碰就掉渣，出油的咸蛋黄，吃进嘴里沙沙的，口感丰富，特别香。今天就将这款家庭版蛋黄酥的做法分享给大家，超详细的步骤，一学就会，喜欢的朋友不妨试试咯~~~
食材清单 加入采购清单
油皮部分：
、
新良中式面点粉 75g
、
猪 油 30g
、
易小焙糖霜 15g
、
水 25g
、
油酥部分：
、
新良中式糕点粉 60g
、
猪 油 30g
、
馅料：
、
咸蛋黄 6个
、
易小焙红豆沙 180g
烹饪步骤
小贴士

1.也可以使用酥油制作蛋黄酥； 2.结合自己做烤箱适当调整烘焙温度和时间；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-29

换个做法

蛋黄酥的其他做法

蛋黄酥的相关分类

咖啡 八宝饭 年夜饭 猪皮冻 牛轧糖 炸丸子 更多

蛋黄酥的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许