停不了嘴的【干锅花菜】
自从我做过后，家人都不在饭馆吃这道外面的野菜了～哈哈 五花肉烧出来的，但是妥妥花菜口感柔软又浑厚，下饭神器➕味蕾满足=幸福感瞬间爆棚
-
步骤1/13
点击查看大图
五花肉切片，我这个不算太薄吧，哈哈
-
步骤2/13
点击查看大图
花菜，切大了不好入味，就这个大小挺好
-
步骤3/13
点击查看大图
锅里少油，铺好五花肉
-
步骤4/13
点击查看大图
怕溅出油的，就和我一样，盖上盖，小火煎，把肥油给逼出来
-
步骤5/13
点击查看大图
炸出来的油还是蛮多的，关键这样的肉肉也不会腻，特别香
-
步骤6/13
点击查看大图
丢入蒜
-
步骤7/13
点击查看大图
放入花菜
-
步骤8/13
点击查看大图
放入盐、生抽、老抽，翻炒3分钟，为了保持花花的原形状，不用不停的翻，时不时的，不粘锅就行
-
步骤9/13
点击查看大图
然后倒入300ml冷水
-
步骤10/13
点击查看大图
先大火翻炒几下，再转中火，盖上盖，闷个3分钟，最后加入胡椒，花菜也软烂了（如果感觉水多了，可以大火收汁），一定要时不时翻炒一下，避免粘锅
-
步骤11/13
点击查看大图
花菜，被猪肉包裹，口感柔软，而且没有变型，看起来就很松软可口
-
步骤12/13
点击查看大图
五花肉，Q弹鲜美，不油腻
-
最后一步
点击查看大图
放入打包盒啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-29
花菜的其他做法
花菜的相关分类
花菜的相关推荐
-
土豆炖牛肉
21515796人看过 -
干锅花菜
19869人看过 -
烤香菇
330768人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3182745人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
2982692人看过 -
番茄牛肉 #以美食的名义说爱她#
191834人看过 -
养生菌汤锅
132393人看过 -
时蔬土豆饼
200315人看过 -
酱汁浓郁超费米饭的台式卤肉饭
57291人看过 -
黄金土豆饼
482440人看过 -
干锅花菜 | 秘密! 炒出干香焦香锅气
669845人看过 -
菠萝咕噜肉
59840人看过
