四川棒棒鸡-米博版
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/5
点击查看大图
主锅中加入鸡腿、姜片、葱段、料酒和1000g水,盖上锅盖和量杯,设置:10分钟/140℃/1档(反转)烧煮。结束后放置10分钟泡至鸡肉熟透,取出放凉并用木棍敲拍鸡腿至鸡肉松开,去骨并将鸡肉撕碎备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
主锅中加入辣椒油和花椒,盖上锅盖,不要放量杯,设置:3分钟/140℃/1档(反转)煸炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入辣椒粉、香醋、白芝麻酱、甜豉油和撕好的鸡腿肉,盖上锅盖,不要放量杯,设置:1分钟/140℃/2档(反转)煸炒。烹饪结束后,撒上熟白芝麻即可享用。
-
最后一步
点击查看大图
开始美食之旅吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-29
四川棒棒鸡的其他做法
四川棒棒鸡的相关分类
四川棒棒鸡的相关推荐
-
#肉食者联盟#川菜之蒜苗回锅肉
4795696人看过 -
敢吃不敢吃,吃货来战-冒脑花
549186人看过 -
小学门口涮豆皮你还记得吗?小时候1毛钱1串
26064714人看过 -
凉拌耳丝#珍选捞汁 健康轻食季#
132724人看过 -
山东炒鸡
1546964人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
228578人看过 -
麻婆豆腐
213994人看过 -
麻婆豆腐包子
866296人看过 -
比吉野家更好吃的肥牛饭
303030人看过 -
西湖牛肉羹,餐馆招牌菜,一学就会。
1965084人看过 -
比脑花还好吃的,冒脊髓
248115人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 猪肉大葱包子
210499人看过