四川棒棒鸡-米博版
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/5
点击查看大图
主锅中加入鸡腿、姜片、葱段、料酒和1000g水,盖上锅盖和量杯,设置:10分钟/140℃/1档(反转)烧煮。结束后放置10分钟泡至鸡肉熟透,取出放凉并用木棍敲拍鸡腿至鸡肉松开,去骨并将鸡肉撕碎备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
主锅中加入辣椒油和花椒,盖上锅盖,不要放量杯,设置:3分钟/140℃/1档(反转)煸炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入辣椒粉、香醋、白芝麻酱、甜豉油和撕好的鸡腿肉,盖上锅盖,不要放量杯,设置:1分钟/140℃/2档(反转)煸炒。烹饪结束后,撒上熟白芝麻即可享用。
-
最后一步
点击查看大图
开始美食之旅吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-29
四川棒棒鸡的其他做法
四川棒棒鸡的相关分类
四川棒棒鸡的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#芝士焗红薯
246244人看过 -
#肉食者联盟#川菜之蒜苗回锅肉
4792403人看过 -
还原老广味道:金沙红米肠
108785人看过 -
芒果布丁
2768869人看过 -
八寸原味戚风(可做生日蛋糕坯)
4163575人看过 -
想告诉全世界,这个番茄鸡蛋烩饭巨好吃!!
108427人看过 -
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13605540人看过 -
古法经典回锅肉
10154965人看过 -
烤鸭(家庭版)
830644人看过 -
#我的2024年夜饭#蒜泥白肉
179552人看过 -
猪肉大葱包子馅
1778850人看过 -
#美食视频挑战赛# 朝族家常冰镇大冷面
29593685人看过