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葡萄干淡奶油司康的做法

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葡萄干淡奶油司康

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给大家分享一款非常简单的下午茶甜点，即使是烘焙小白也能一次成功哦。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

低粉 300g

、

淡奶油 250g

、

细砂糖 60g

、

盐 1g

、

鸡蛋 1个

、

无铝泡打粉 3g

、

葡萄干少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.把低粉，盐，泡打粉混合均匀，然后放入葡萄干，淡奶油，用刮刀搅拌均匀，揉成一个光滑的面团。
步骤2/4 点击查看大图
把面团用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏半小时，然后拿出来擀成2cm的薄片，用自己喜欢的模具压出形状。（蒸烤箱上下火调180℃预热10分钟）
步骤3/4 点击查看大图
表面刷一层蛋液，放入预热好的蒸烤箱，上下火200℃烤20分钟。
最后一步点击查看大图
烤好的司康拿出来放在晾网上晾凉，表皮酥脆，里面松软，非常好吃，做法非常简单，喜欢的小伙伴们可以试试哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-29

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