无水无油蛋糕
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突然想吃蛋糕,试一下无水无油老蛋糕,终于记得每步都拍照了,第一次尝试传食谱,只是想把自己做的记录下来,感觉食物很能治愈生活,毕竟吃是个大事嘻嘻
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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食材大团聚(蔓越莓干夹心忘记放了,模具垫了烘焙纸,所以没刷黄油)
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步骤2/7
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鸡蛋+代糖打入无水无油的碗中(标重点:无水无油哦),滴入白醋/柠檬汁去腥(以前没滴也没感觉有腥味,加入与否各人自主选择啦)
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步骤3/7
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用电动打蛋器高速打发至有明显纹路,拎起打蛋器顺滑有纹路缓慢落入盆中(大概打发了12分钟左右,手动打蛋器也可以,就是太累啦!)
步骤4/7
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发布于 2020-09-29
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