剩饭的好去处——焗个蛋炒饭吃吃
用中午剩下的鸡块和米饭做个蛋炒饭
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要用的食材准备好
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三个鸡蛋打入碗中打散备用
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倒入剩饭里,让每粒米都沾上蛋液
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鸡块、肉丸、香肠切小块备用,还有六根小香肠剪成小花
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平底锅热倒适量的油,中小火
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锅热放入香肠煎到开花,颜色变了就可以出锅备用
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再倒入之前切成小块的香肠、肉丸、鸡块小炒一会,颜色变了就在中间挖个洞
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倒入剩饭小火炒
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步骤9/11
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炒到米粒成颗粒状不是块状即可加入适量的盐和味精,再炒两三分钟即可出锅
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把之前煎好的香肠放在炒上就可以开吃了
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最后一步
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喜欢芝士的也可以把炒饭放入烤盘在上面均匀的撒上马苏里拉,进烤箱上下火200度烤制芝士软化
烤箱的温度不一样按自己烤箱的温度来调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-29
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