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入口极鲜|野生菌鲜肉月饼

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麦子厨房

这个配方的皮使用了小酥饼配方，内馅的鲜肉中加入了野生菌，烤好的月饼表皮酥脆，内馅鲜香无比，做好后可以冷藏，要吃的时候复烤一下更酥脆。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
中筋面粉 220g
、
白砂糖 18g
、
猪油 76g
、
水 100
、
盐 2g
、
低筋面粉 150g
、
猪油 66g
、
猪肉馅 250g
、
野生菌 80g
、
核桃 40g
、
蚝油 15g
、
生抽 15g
、
老抽 15g
、
料酒 15g
、
白胡椒 3g
、
白砂糖 5g
、
鸡精 2g
、
香油 5g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-29

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