无糖无油健康发面饼
做法简单,早餐点心不错的选择!
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步骤1/5
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容器里倒入面粉,酵母,温水拌成絮状(水温35度左右)。
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步骤2/5
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揉成粗糙面团,有点粘手,盖上保鲜膜或者盖子,静置醒面20分钟左右。
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步骤3/5
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面醒好后,揉成光滑面团,搓成长条,分成小面剂,垫子上撒点面粉,把小面剂揉成小面团按扁。再盖上保鲜膜,醒发至面饼手感发轻(半小时左右)。
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步骤4/5
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平底锅或者电饼铛中小火慢慢烙熟。
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最后一步
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发面饼就做好啦,掰开后里面是松软的,吃上去有一丝淡淡的淀粉清甜,无油无糖,老少皆宜(♡˙︶˙♡)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-29
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