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红烧牛筋炖萝卜

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快乐wen**e

红烧牛筋炖萝卜很适合秋冬季食用，牛蹄筋营养价值高，搭配萝卜一起食用，滋阴养颜，而且还可以顺气。能够很好的延缓女性的衰老，有助于青少年生长发育和强身健体，还能减缓中老年妇女骨质疏松的速度。牛蹄筋中含有丰富的蛋白质和胶质，便于被身体吸收利用，炖得软软糯糯的，味道好，营养高，同志们，赶紧炖起来补起来吧！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛筋 两斤
、
白萝卜 一个
、
姜片 几片
、
蒜头 两瓣
、
干辣椒 几个
、
炖牛筋的香料包 一包
、
生抽 一勺
、
蚝油 一勺
、
老抽 一小勺
、
冰糖 几颗
、
盐 适量
、
水 适量
、
花生油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.炖牛蹄筋时要一次性加足水，避免中途再加。 2.牛蹄筋要冷水下锅焯水，慢慢的把血水逼出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-29

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