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流心月饼

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可樂加冰Stella

为孩子们做的。。我这个量是做60个的分量，50g的模具。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
◎流心馅◎ （每份8克)
、
咸蛋黄 12个
、
淡奶油 200克
、
奶粉 40克
、
白砂糖 80克
、
芝士片 4片
、
◎奶黄馅◎ （每份28克)
、
低筋面粉 200克
、
咸蛋黄 8个
、
奶粉 120克
、
鸡蛋 12个
、
白砂糖 200克
、
淡奶油 600克
、
香草精 2小勺
、
无盐黄油 120克
、
◎饼皮◎ （每份18-19克)
、
低筋面粉或中筋面粉 500克
、
玉米淀粉 100克
、
无盐黄油 180克
、
蜂蜜 180克
、
炼乳 180克
、
◎刷表面◎ ↓↓↓
、
蛋黄 1个
、
水 1勺
、
蜂蜜 1勺
、
水 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-29

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