红枣粘豆包
咱也没吃过正宗的粘豆包是什么味儿的，不过这样做出来的味道也不错
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步骤1/6
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红豆提前泡一碗
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步骤2/6
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我是放高压锅压了十分钟。
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步骤3/6
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煮好的红豆放凉，多余的红豆水过滤了。(红豆水我放了点糖喝掉了)然后根据自己口味儿放白砂糖，再加入糯米粉，一起翻拌均匀。
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步骤4/6
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用手团成馒头状，大概比鸡蛋大点儿，表面滚上一层糯米粉。
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步骤5/6
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冷水上锅，上气蒸二十分钟。
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最后一步
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我个人觉得凉的好吃，而且凉着吃比热着吃更显填一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-28
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