奥利奥布朗尼蛋糕
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步骤1/12
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三个鸡蛋加入40g白糖(白糖分两次加入)用电动打蛋器全程高速打发
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步骤2/12
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打发到像图片上可以一层一层叠起来就可以了
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步骤3/12
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80g黄油加100g黑巧克力隔水融化
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步骤4/12
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融化成液体
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步骤5/12
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再把融化好的黄油和黑巧克力倒入打发好的蛋液里搅拌均匀
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步骤6/12
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搅拌均匀后筛入30g低筋面粉,15g可可粉,1g泡打粉继续搅拌均匀
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步骤7/12
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搅拌成这样就好啦
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步骤8/12
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再把奥利奥和核桃(没有核桃也可以不加)加入搅拌好的面糊了
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步骤9/12
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搅拌均匀
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步骤10/12
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搅拌均匀后倒入模具抖一抖,表面放上一下奥利奥装饰
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步骤11/12
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烤箱180度烤30分钟
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最后一步
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这样就做好啦!
1.蛋液一定要高速打发到像图片上一样
2.一定要搅拌均匀
这样做出来的布尼朗有浓浓的巧克力味,真的很好吃呢,赶快试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-28
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