桂花蜜
8月桂花飘香的日子里，怎能辜负老天赋予我们的美食？趁阳光灿烂，趁桂花正盛开，赶紧撸起来。
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步骤1/15
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你可以铺个床单，或者拿个雨伞，我选择带个袋子，这样，溜走的时候就不会拖泥带水，哈哈
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步骤2/15
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把梗子和枯叶分出来
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步骤3/15
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一大堆
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步骤4/15
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再放进筛子里筛几下
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洗一下，自己吃的东西，不洗，可下不了口
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步骤6/15
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再冲一下
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步骤7/15
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等锅里水开了，把不锈钢筛子直接下锅
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步骤8/15
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把桂花在开水里烫一会，拿出来自然凉干
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用干净得双手把桂花挤干，全程不要接触到生水和油腻
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步骤10/15
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干净的碗底不能有水，一层白糖一层桂花
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步骤11/15
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最上头白糖多点
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步骤12/15
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继续放糖
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步骤13/15
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这个样子就对了，密封放冰箱冷藏保存一周后直接冷冻，可以吃很久，不会发霉不会变质
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步骤14/15
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做豆沙的时候放一点
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最后一步
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可以做驴打滚，豆沙包，还能做成豆沙丸子桂花糖，红薯汤，栗子鸡头米……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-28
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