咸肉清蒸河鳗鱼
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河鳗,满满的胶原蛋白,氨基酸,维生素。营养丰富,老少皆宜。清蒸,原滋原味!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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河鳗切断,切断骨头就可以,不要完全切断,容易摆盘放上生姜片。
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步骤2/5
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均匀的撒上海盐,淋上料酒
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步骤3/5
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放大蒜片,撒一些花椒去腥(不喜欢花椒味道的不建议放)
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步骤4/5
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放上咸肉,淋上料酒,锅上汽后蒸14到16分钟。
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最后一步
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撒上葱花,清蒸河鳗简单又入味,可以淋上些蒸鱼豉油,尽情享受!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-28
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