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醇香味美的豆酱炖胖头鱼

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今天花儿和大家分享的这道菜——豆酱炖胖头鱼,鱼头10元一斤,一个鱼头大概2斤多,也有近4斤的大鱼头。一般这种2斤多的,一家三口吃上一顿正适宜。胖头鱼肉质肥美鲜嫩,炖的软烂之后,不仅鱼肉好吃,汤汁泡饼更是知名菜肴。节假日有八天的休息时间,若是在家休整,正可以做上一大盘的炖胖头鱼,配上酥香的饼子吃,简直太香了。 炖鱼都加入哪些香料?需要多久的时间,花儿这里就详细和大家分享:
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-09-28

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