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巧克力恐龙蛋---Q弹麻薯的做法

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巧克力恐龙蛋---Q弹麻薯

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食材清单加入采购清单

麻薯预拌粉 200g

、

牛奶 68g

、

鸡蛋 72g

、

黄油 40g

、

盐 1g

、

可可粉 8g

、

耐高温巧克力豆 30g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤2/9 点击查看大图
加入牛奶和盐隔水加热至手温，盐融化
步骤3/9 点击查看大图
加入可可粉
步骤4/9 点击查看大图
加入麻薯预拌粉
步骤5/9 点击查看大图
揉成软后加入软化的黄油至完全吸收后，再揉入耐高温巧克力豆
步骤6/9 点击查看大图
平均分成30g一个，滚圆
步骤7/9 点击查看大图
放入海氏K5空气炸烤箱，预热，入烤箱前喷水
步骤8/9 点击查看大图
180度20min
最后一步点击查看大图
出炉啦！超级完美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-28

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