家常版酸辣白菜
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烹饪步骤
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上图食材洗净切好备用
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步骤2/4
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少量五花肉煎香备用
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步骤3/4
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起锅烧油,油开下入蒜爆香在下入干辣椒
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最后一步
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最后下入白菜一起爆炒,期间加入盐、鸡精、酱油、醋、白糖一起调味,然后沿锅边下入少量的水焖炒一下就可以装盘了。
小贴士
醋可以按照自己的口味来放,喜欢特别酸的可以放陈醋,不想那么酸的可以少量的放白醋,最后加的水,喜欢吃香一点的也可以不加直接装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-28
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