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醋烹鸡

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全味生活

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恒顺醋业

醋烹鸡是菲律宾的一道正牌国菜， 做法和调味都很简单，厨房小白也能轻松烹制，而且口味与中餐相近，比较受普通家庭的欢迎。马上就要中秋&国庆了，双节来临必然少不了一家人团聚做一桌美食，今天就分享一下这道醋烹鸡，大家一起学起来，假期做给家人吧~醋烹鸡一定少不了一瓶好醋来调味，我用的是恒顺香醋，陈醋的酸香与肉质的多汁结合，味道相当完美哦！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
主料：
、
鸡腿 4只
、
五花肉 200克
、
辅料：
、
大蒜 10瓣
、
香叶 6片
、
黑胡椒 30粒
、
盐 1茶匙
、
糖 2茶匙
、
食用油 3汤匙
、
酱油 2汤匙
、
六年陈恒顺香醋 半杯
烹饪步骤
小贴士

醋香是醋烹鸡的关键，所以选择好的香醋非常重要，纯粮酿造的六年陈恒顺香醋是最好的选择。吃的时候搭配上米饭，美味至极，也可以把五花肉换成瘦肉，或者把鸡腿换成鸡胸、鸡翅都可以，醋的比例可根据个人喜好酌量增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-28

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