买一份虾,做两道菜~
平时做虾的时候,虾头通常都是直接丢掉的,其实用它也可以做出好吃的下饭菜,买一份虾,做两道菜,是真的划算呀。 一棵白菜配上10个虾头就能炒出一大盘,制作过程也非常简单,对厨房新手很友好。 虾身可以做别的菜。
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步骤1/11
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鲜虾取虾头备用。
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白菜洗净切小块。
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姜切片。
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锅中倒油,倒入姜片,小火爆香。
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步骤5/11
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倒入虾头,开大火煎出虾油。
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步骤6/11
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将虾头取出放在碗中备用。
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步骤7/11
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锅中留虾油,倒入白菜,翻炒至变软。
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步骤8/11
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倒入炒好的虾头。
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步骤9/11
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倒入料酒、酱油、胡椒粉、盐,翻炒均匀。
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步骤10/11
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翻炒至白菜入味,即可出锅。
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最后一步
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下了班就去买食材吧,不要错过这超实惠的搭配哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-28
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