玉米面疙瘩汤~营养减脂
一个人的午餐也要有模有样,要颜色鲜艳,要味道鲜美,还必须营养减脂,玉米面疙瘩汤都能满足
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步骤1/14
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准备好各种食材
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玉米面和面粉一起倒入碗中,再打入鸡蛋
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步骤3/14
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慢慢加入纯净水,用筷子一个方向转圈搅拌
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步骤4/14
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搅拌均匀至无颗粒,放在一边静置二十分钟
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步骤5/14
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番茄顶部划十字
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步骤6/14
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用开水烫一下剥皮
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步骤7/14
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切片备用
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步骤8/14
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锅中倒入300克清水,毛豆洗干净后先放入锅中煮五分钟左右
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步骤9/14
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放入番茄煮三分钟,转小火煮着
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步骤10/14
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开始做面疙瘩,用小勺子舀一点面糊放入汤汁
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步骤11/14
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直到面糊全部放入汤汁中,小火煮到面疙瘩熟透后放盐
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步骤12/14
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放入小白菜杆,先煮一分钟左右
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步骤13/14
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再放入菜叶,最后加一点生抽调鲜味
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最后一步
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营养又减脂的玉米面疙瘩,五颜六色特别好看
1、搅拌面糊加水的时候要一点点地加,不然太薄了面疙瘩不成型的
2、做面疙瘩时可以用勺子也可以用筷子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-28
玉米面疙瘩汤的其他做法
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