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象形月饼，中秋做柿子咸蛋黄月饼

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米瑞食记

“柿柿如意”蛋黄月饼|摘下故宫的柿子|中秋和米瑞一起回家团圆 今年的月饼来晚了 中国人最讲究谐音和好的寓意， 中国的文化也是底蕴深厚 ’柿’谐音’事’ ，寓意’事事如意，’好“柿”常在 从故宫树梢刚摘下的柿子月饼 包裹着八月十五圆圆的月亮 塞满米瑞的祝福，传递到您的手中 甜进您的心里 食材：桃山皮 莲蓉 咸蛋黄 白酒 清水 用平炉功能海氏k5空气烤箱做定型处理，不能用风炉，会吹裂 咸蛋黄时间在4-7分钟，根据实际情况调整@绿洲美食 如果喜欢我的影片欢迎订阅我的频道！！ 如对制作过程有任何疑问，欢迎在视频下方提出问题，我会积极解答
食材清单 加入采购清单
樱桃味桃山皮 270克
、
抹茶桃山皮 22克
、
低糖白莲蓉 220克
、
咸蛋黄 11枚
、
白酒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-28

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