手撕包菜
包菜富含叶酸和维生素,有杀菌、消炎、抗氧化的效果,含有的热量和脂肪很低,但是维生素、膳食纤维和微量元素的含量却很高,是一种很好的减肥食物。
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步骤1/7
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材料提前处理好,包菜手撕开后清洗干净,五花肉切薄片清洗干净备用;
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步骤2/7
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干净无水不粘锅中,开大火将锅烧热,然后倒入金龙鱼金滴鲜胚玉米油;
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步骤3/7
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下姜片,然后将五花肉片全部倒入,转小火开始翻炒,不停煸炒到五花肉微微变黄变焦即可;
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步骤4/7
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放入干辣椒继续煸炒出香味,接着将包菜块全部倒入;
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步骤5/7
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放入盐、蚝油、生抽,再转中火,开始炒包菜;
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步骤6/7
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炒到包菜变软,淋一勺花椒油,翻炒均匀,关火;
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最后一步
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装盘,趁热吃;
1、五花肉一定要煸炒到位;
2、包菜加入后,一定要耐心翻炒;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-28
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