青椒胡萝卜牛肉炒面丨牛肉软嫩不柴,入口滑嫩超好吃!
说到面食,估计无人不知,无人不晓。不仅国人爱吃,西方人也爱吃。有些地方年底还会来个面食厨艺大赛,可见面食的受欢迎程度。不过,有人要说了,做面食需要一定技术,没几年的时间做不好。那我可要反驳了,你可以买现成的面条,做炒面啊。今天,我们就跟大家分享一道牛肉炒面的做法,牛肉不需要焖煮,配上面条炒一炒,既是主食,又是菜,营养丰富。
27克
52克
212克
1284
千卡
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步骤1/7
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准备好所需要的食材!!!!
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步骤2/7
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牛肉切片,青椒歇切成条,蒜瓣切末
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步骤3/7
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牛肉片放入碗中,加入盐1g,料酒15g,姜末5g和淀粉3g,搅拌均匀,腌制10分钟。
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步骤4/7
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热锅放入油20g,放入蒜末,炒香,然后下入腌制好的牛肉进锅翻炒
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步骤5/7
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翻炒变色后加入胡萝卜、青椒翻炒至断生。
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步骤6/7
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最后加入面条、生抽20g、盐2g,翻炒均匀
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最后一步
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盛出装盘即可!!!!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-28
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