酥酥脆脆的红薯片,不油炸更健康
不油炸也能做出口感酥脆的红薯片,减肥、追剧必备小零食,我用的是六鳌红薯,水分较少些,如果用其他品种红薯,适当的调整空炸时间。 这里给的温度和时间仅供参考,具体的时间温度根据你家空炸脾气调整。
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步骤1/5
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红薯洗净去皮,切成0.2㎝薄片,注意要切的厚薄均匀,切片不均匀空炸出来厚的地方会不酥脆。
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步骤2/5
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切好的红薯片放入炸篮里,将红薯的两面都刷一层油。
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步骤3/5
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预热烤箱,选空气炸模式,175度,炸18分钟。
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步骤4/5
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放入烤箱中层,空炸时多观察红薯片的状态,避免炸过了。
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最后一步
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酥酥脆脆的红薯片完成。
这里给的温度和时间仅供参考,具体的时间温度根据你家空炸脾气调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-28
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