番茄鸡胸肉丸汤
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秋补正当时,但又怕长肉? 不慌~~ 赶紧看过来!~学会这道汤你就可以安心贴“秋膘”啦! 番茄酸酸甜甜的汤底超级开胃,鸡胸肉丸因为加入了马蹄丁,吃起来口感清脆,鸡胸肉因为胡萝卜和白胡椒粉的加入,一点都不腥,害怕腥味的宝宝们完全不用担心~ 食材也都很家常,但味道很惊艳,我个人超级喜欢,一个人可以喝完一整碗。而且鸡胸肉这么健康的料理,完全不用担心吃了长肉肉,秋补餐桌bi备呀~~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
一块(约350g)
、
干香菇
一小把
、
胡萝卜(切丁)
1/4根
、
马蹄(切丁)
3个
、
鸡蛋
1个
、
白胡椒粉
适量
、
生抽
1汤勺
、
耗油
1汤勺
、
盐
一小撮
、
玉米淀粉(可选)
1-2汤勺
、
番茄(汤底)
1个
、
番茄酱(可选)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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处理食材:干香菇加水泡发,切碎;鸡胸肉剁末;胡萝卜、马蹄切丁;番茄切丁做汤底备用。
-
步骤2/11
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在碗中分别放入鸡胸肉末、胡萝卜丁、马蹄丁、鸡蛋、白胡椒粉、生抽、耗油、盐、玉米淀粉。
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步骤3/11
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沿一个方向不停搅拌。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-09-27
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