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紫薯牛奶西米露的做法

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紫薯牛奶西米露

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颗颗透明又圆滚滚的小西米在牛奶中时隐时现，仿佛在捉迷藏。漂亮的紫薯带来一抹梦幻的颜色，真想沉浸在这令人迷醉的颜色里！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

紫薯 100克

、

牛奶 300毫升

、

白糖 15克

、

西米 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
紫薯去皮切丁备用
步骤2/9 点击查看大图
紫薯上锅蒸熟备用
步骤3/9 点击查看大图
蒸熟的紫薯取出备用
步骤4/9 点击查看大图
锅里烧水，水开倒入西米
步骤5/9 点击查看大图
煮至西米只剩中间一点小白点关火盖盖焖10分钟左右
步骤6/9 点击查看大图
焖好的西米已经完全变透明了，捞出过凉水备用
步骤7/9 点击查看大图
蒸熟的紫薯和牛奶和白糖搅匀备用
步骤8/9 点击查看大图
加入西米，一杯紫薯牛奶西米露就好喽！
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成品

小贴士

紫薯本身就带有甜味，糖不用加太多了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-27

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