创意焗烤马铃薯盅
将马铃薯蒸熟,去掉薯肉,撵成马铃薯泥,再拌入鸡蛋、火腿末、美乃滋,撒上黑胡椒、盐,放上起司丝,稍微烤一烤,撒上香菜末,就成了表皮酥脆,咸香可口的土豆盅了,看起来就食欲满满,吃一口立马喜欢
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步骤1/5
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马铃薯洗净切半 ,连皮蒸熟,用勺子趁热挖出中心的马铃薯肉,将挖出的马铃薯肉弄碎成泥
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步骤2/5
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将剩下的马铃薯皮翻面用叉子戳洞,抹上盐和橄榄油,稍微风干
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步骤3/5
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把马铃薯泥以及起司丝除外的所有拌料混合均匀
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步骤4/5
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将混和的薯泥再填回马铃薯盅
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最后一步
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上面洒上起司丝放入已预热烤箱180℃,约10分钟烤至表面金黄,即可
喜欢吃辣的还可以在马铃薯泥里混合上一些辣椒粉哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-27
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