茄盒
茄子作为夏季的时令蔬菜,凉拌、红烧孩子都不吃,却喜欢吃茄盒。
107克
76克
35克
1392
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/8
点击查看大图
肉馅中加入调料顺一个方向搅拌均匀。
-
步骤3/8
点击查看大图
茄子切圆片。
-
步骤4/8
点击查看大图
取一茄子片放入肉馅,上面在放入一片茄片,裹紧肉馅。
-
步骤5/8
点击查看大图
依次做好茄盒。
-
步骤6/8
点击查看大图
鸡蛋中加入面粉和淀粉搅成均匀的薄面糊。喜欢吃外皮厚一些的,面糊就稠一些。将茄盒裹入面糊。
-
步骤7/8
点击查看大图
炒锅中倒入多一些的食用油,待油温七成热时(油表面有清晰的纹路),将裹入面糊的茄片放入锅中开始炸,一面上色后翻面继续炸。
-
最后一步
点击查看大图
一般四个翻面后就熟了,装盘出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-27
茄盒的其他做法
茄盒的相关分类
茄盒的相关推荐
-
油皮酱肉包
687407人看过 -
蛋黄焗南瓜
9075387人看过 -
荤素搭配_肉夹茄盒子
24447人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42253363人看过 -
茄盒
11402人看过 -
茄盒
77934人看过 -
四角枕形白米粽 - 让我看看谁还不会包粽子
50157人看过 -
鱼香茄盒子
132561人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1188593人看过 -
茄盒
10710人看过 -
传统大红枣粽子
643617人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25179463人看过