桂花银耳冻
提起秋日养生很多人第一想到银耳汤,都是大家做惯了的食谱,不过今日想做个不一样的,银耳汤做成了银耳冻,体验一下duang,duang,duang的感觉。切好的银耳冻拌上桂花蜜,真真是清香满口,是很适合初秋的小甜品。
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准备需要的材料
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雪梨去皮切块,切半个的量。
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养生壶内放入银耳和雪梨,加入1200ml清水。
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养生壶直接选择银耳模式。
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在程序即将结束前几分钟倒入白凉粉。过程中也需要观察,如果银耳已经出胶,那么需要提前加入白凉粉。
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加入白凉粉后需要在沸腾中继续搅拌一分钟。
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拔掉养生壶电源,取一料理盒,倒入银耳入冰箱冷藏4四个小时后或者隔夜。
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时间到了之后取出已经凝结成冻的银耳雪梨冻,四周用刀刮几下方便倒扣脱膜。
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如图晶莹剔透的银耳冻就成功了!
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取好看的餐具小碗,放入银耳冻,倒上桂花蜜,吃的时候略微搅拌,完美!
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最后一步
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清香扑鼻,QQ弹弹,来喂你一口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-27
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