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这味鲜香，这股酸爽，爱了爱了！《泡藕带炒鲜鱿》

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悠然自得（yrzdwlq）

往常买的鲜鱿都是白灼，西芹炒或椒盐之类的，今天让家里的一包泡藕带给激发了灵感，于是来个创新版的《泡藕带炒鲜鱿》。昨天经过花店，被一束紫色的康乃馨给吸引住了，于是顺手败回家。还别说，这紫色炫得真美！
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10~30分钟   |   配菜(中级)
泡藕带 一包（400克）
、
配料：青、红尖椒 各半截
、
洋葱（小） 半个
、
生姜 三片
、
蒜头 三瓣
、
剁椒 一汤匙
、
柠檬 三片（可无，换料酒）
、
调料
、
蚝油 一汤匙
、
酱油 半汤匙
、
白糖 一调匙
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、剁椒和藕带已自带咸味，无需加盐。 2、鱿鱼氽水时快速，炒时间不要太长。 3、不懂切花刀的朋友可以切成圈状，去膜是为了让成品更好看，可不去。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-27

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