梨汁棒棒糖
深秋，纯梨汁棒棒糖满足宝宝不能吃糖果的小嘴巴～ 润肺生津，止咳，功效多多～
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步骤1/13
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准备两个梨，提前用小苏打和盐浸泡十五分钟，搓洗干净～
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步骤2/13
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切小块，破壁机打成泥～
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步骤3/13
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过滤三遍，去除残渣～ 大概500克。
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步骤4/13
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黄冰糖，麦芽糖准备好～
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步骤5/13
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统统放入锅中，开中大火搅拌加速冰糖～
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步骤6/13
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一定要多搅拌～ 开锅后转小火继续熬制
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步骤7/13
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除去浮沫，保证做出来的糖清澈干净～
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步骤8/13
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多观察，多搅拌
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步骤9/13
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时间越长泡沫越细，颜色呈焦糖色了，这个时候一定不要离人，不停的搅拌，旁边盛一碗冷水，滴一点进去如果糖变硬，就差不多可以出锅了～
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步骤10/13
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小心倒入提前准备好的模具
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步骤11/13
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冷却半小时，脱模～
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步骤12/13
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包装好以便食用～
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最后一步
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完成～
中间最好不要离人，多搅拌，多观察～ 最后的时候多试几遍糖果的硬度，别熬苦了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-27
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