清蒸大飞蟹
又到了金秋时节了,螃蟹也是最肥牛的时候,开海了,各种海鲜丰富又新鲜,今天忍不住买了两只大飞蟹,味道真是鲜美。做法也简单,上锅蒸一下就行,蘸着料汁吃太过瘾了。
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步骤1/9
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准备好食材
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步骤2/9
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先来调料汁,2勺生抽。
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步骤3/9
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2勺米醋。
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步骤4/9
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姜末放入。
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步骤5/9
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螃蟹性寒,需要姜末汁中和一下寒性。
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步骤6/9
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螃蟹上锅蒸15分钟。
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步骤7/9
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蒸好是通身红的。
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步骤8/9
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个大肥美的蒸飞蟹
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最后一步
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装盘上桌开吃吧!大大的飞蟹肉多膏黄,蘸着料汁吃太满足了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-27
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