酸辣开胃的捞汁柠檬虾!学会秘制汤汁再也不用买捞汁小海鲜啦 ~
快到八月十五了,各种海鲜也越来越肥,可爱的你这个假期越发的馋捞汁小海鲜吧? 今天囡姐就来给大家分享一道柠檬虾仁,学会这道秘制汤汁,捞汁小海鲜手到擒来,可以泡小海鲜,可以泡鸡爪、鸭胗,酸酸辣辣,想吃什么泡什么!小石窖蒸鱼汁这个调料汁和什么海鲜搭配都是一绝。 这么好吃的酸辣开胃的捞汁柠檬虾,减脂期也不能错过哦!
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/9
点击查看大图
柠檬切片,洋葱切小丁,香菜切小段,小米辣切圈备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
大虾去壳剥出虾仁,开背剔除虾线。
-
步骤4/9
点击查看大图
将处理好的虾冷水下锅,加入葱姜,1勺料酒,煮熟。
-
步骤5/9
点击查看大图
煮熟的大虾沥水捞出,趁热放入冰水中浸泡10分钟,这样虾肉经过冷热刺激,虾肉就会特别q弹,会更加有嚼劲好吃。
-
步骤6/9
点击查看大图
碗中,加入一个柠檬切片。(一定要去掉柠檬籽!柠檬籽泡出来很苦)加入洋葱碎,小米辣和香菜。加入处理好的虾仁。
-
步骤7/9
点击查看大图
再加入1罐小石窖蒸鱼汁(鱼露,黄酒,料酒麦芽糖),方便快捷,健康美味。
-
步骤8/9
点击查看大图
再加1勺米醋,1勺香油,1勺白糖,适量的饮用水搅拌均匀后放入冰箱腌制1小时左右就可以享用啦!
-
最后一步
点击查看大图
上桌前撒点白芝麻提香,酸辣开胃的捞汁柠檬虾,有嚼劲又好吃!一定要为宵夜多备下一点哦!配一罐啤酒,简直爽翻啦!
用小石窖蒸鱼汁调的捞汁做各种捞汁小海鲜都不在话下,想吃什么自己泡就可以了,特别方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-27
捞汁柠檬虾的其他做法
捞汁柠檬虾的相关分类
捞汁柠檬虾的相关推荐
-
神仙捞汁小海鲜-超简版
68638人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2982807人看过 -
♨️好吃到舔手指酸辣柠檬虾
2438299人看过 -
古法经典回锅肉
10162443人看过 -
捞汁小海鲜|做饭简单,好吃到停不下嘴
128894人看过 -
捞汁小海鲜
802980人看过 -
番茄土豆焖牛腩
19412人看过 -
#美食视频挑战赛# 土豆烧肉
494948人看过 -
贝贝南瓜焖饭
55209人看过 -
油炸花生米(空气炸锅)
580749人看过 -
蒜蓉粉丝虾#宴客拿手菜#
5800073人看过 -
东北大酱茄子
42136人看过