凉拌花甲
今天蕾宝跟大家分享一道花蛤的美味做法，不蒸不炒不做汤，简单一拌美味即成，酸辣爽口又开胃！这做法就是凉拌花蛤了，操作非常简单，却美味并不简单，所以下面来看看我的具体做法吧 参与活动: #免费申领｜来向星厨取经！Hold住中秋家宴！#
-
步骤1/5
点击查看大图
准备所需食材，将花甲放入滴有适量食盐和食用油的清水中，浸泡出泥沙；然后将辣椒、大蒜切碎，生姜部分切碎部分切片备用；
-
步骤2/5
点击查看大图
起锅，倒入适量清水，放入花甲和姜片，倒入1勺料酒，大火烧开；
-
步骤3/5
点击查看大图
直至花甲被煮至张开壳后，捞出冲洗干净，沥干水分备用；注意不要煮太久哦，花甲煮太久容易煮老变小，肉质口感变差！
-
步骤4/5
点击查看大图
花甲中倒入蒜末、姜末、辣椒碎，然后淋入热油，激发出香味；
-
最后一步
点击查看大图
然后调入2勺生抽、1勺蚝油、1勺醋、1勺蚝油、半勺白糖和柠檬片、百花果肉，搅拌均匀，放置一会腌制入味即可；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-27
凉拌花甲的其他做法
凉拌花甲的相关分类
凉拌花甲的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#减脂餐！低卡美味鸡胸肉虾仁沙拉
276992人看过 -
烤箱版烤红薯
6549447人看过 -
凉拌花甲
411062人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
449912人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
8853332人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37784112人看过 -
肉末粉条（蚂蚁上树）
2434179人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11998360人看过 -
#开启观赛嗨吃局#大骨头汤
97650人看过 -
#中小学生营养餐#玉米面红薯窝窝头，营养低卡早餐
188947人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
165738人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6113832人看过
