驴打滚
北京小吃驴打滚,我们东北叫它豆面卷子,蒸好的糯米粉里面卷上豆沙馅,外面裹上一层熟的黄豆面,又香又甜,软软糯糯的,大人小孩都喜欢,合理膳食,守护家人健康!
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步骤1/6
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准备好糯米粉
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步骤2/6
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加入清水活成浓一点的面糊,上锅大火蒸15分钟
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步骤3/6
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将熟豆面撒在案板上,将蒸好的糯米粉铺在上面,均匀的抹上一层豆沙馅
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步骤4/6
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卷起切小段
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步骤5/6
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好吃的驴打滚做好了
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最后一步
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又香又甜,软软糯糯
蒸好的糯米粉趁热铺在熟豆面上,凉了表皮容易发干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-26
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