椒盐虾尾
吃腻了水煮虾、红烧虾、糖醋虾,换做椒盐虾,意外的获得了儿子的表扬。
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步骤1/6
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买回家的活虾清洗干净。
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步骤2/6
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虾头尾用手轻轻分离,劲大容易把虾线拉断。
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步骤3/6
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轻轻的把虾线拉出来。
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步骤4/6
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处理好的虾尾过清水再洗一遍。
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步骤5/6
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锅烧热,放入适量的油,升温后倒入虾尾,翻炒两下改中火,加适量盐翻炒几下,倒入椒盐粉,喜欢椒盐的可以多放一些,盐相对的就要少放一些。前后共翻炒三四分钟就可以了。
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最后一步
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撒上少许葱花(不喜小葱的不用放),孩子很喜欢吃,最主要的是不用动手剥了。
椒盐放多的话,盐要少放哦!
不加水哦,虾尾放进锅中改中火,大火容易烧干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-26
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