南瓜馅蛋糕
-
步骤1/19
点击查看大图
拿出之前做好的南瓜馅,放入微波炉加热
-
步骤2/19
点击查看大图
装入裱花袋备用
-
步骤3/19
点击查看大图
5个鸡蛋,蛋清、蛋黄分开,装入干净无水无油的容器中
-
步骤4/19
点击查看大图
把20g植物油、70g水、30g奶粉、85g低分倒入装蛋黄的容器中,翻拌均匀后过筛
-
步骤5/19
点击查看大图
新鲜柠檬洗净、切片、榨汁备用
-
步骤6/19
点击查看大图
蛋清中加入几滴柠檬汁去腥,一次性或分三次到底白砂糖
-
步骤7/19
点击查看大图
蛋清打发到偏硬
-
步骤8/19
点击查看大图
取一小半打发的蛋清与蛋黄糊翻拌均匀
-
步骤9/19
点击查看大图
再将剩下的一大半倒入翻拌均匀
-
步骤10/19
点击查看大图
烤箱提前170度预热10分钟在8寸的活底模具中倒入一大半调好的面糊
-
步骤11/19
点击查看大图
挤入南瓜馅
-
步骤12/19
点击查看大图
把剩下的蛋糕糊倒入模具,震荡几下,震出气泡
-
步骤13/19
点击查看大图
用水浴法,170度烤55分钟,上下火看到颜色深了用锡纸盖一下
-
步骤14/19
点击查看大图
到时间取出,晾凉
-
步骤15/19
点击查看大图
切块
-
步骤16/19
点击查看大图
装袋
-
步骤17/19
点击查看大图
这个深色的是用电饭煲烤的,我个人很喜欢,口感很好
-
步骤18/19
点击查看大图
这个也是电饭煲烤的
-
最后一步
点击查看大图
装起来方便携带,样子也简单好看
电饭煲烤蛋糕用的一样的配方
一定要用“蛋糕”功能
按一次60分钟,8寸的蛋糕熟不了,需要再按第二次烤15分钟左右,然后取出翻面再烤15分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-26
南瓜馅蛋糕的其他做法
南瓜馅蛋糕的相关分类
南瓜馅蛋糕的相关推荐
-
番薯粑粑(诱惑粑粑)
99502人看过 -
牛奶鱼片蘑菇浓汤
154884人看过 -
蓝莓玛芬蛋糕#感恩妈妈 爱与味蕾同行#
152370人看过 -
粑粑
133833人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒿子粑粑
299873人看过 -
#百变水果花样吃#不会粘锅-超补气血红枣红糖馒头
496273人看过 -
萌萌的栗子馅面包
54137人看过 -
#奇妙烘焙屋#蓝莓流心磅蛋糕
155400人看过 -
#奇妙烘焙屋#加拿大冰酒草莓蛋糕
159115人看过 -
#精致一人食#菠菜鱼丸汤
280085人看过 -
#女神野餐记#六寸香橙戚风蛋糕
183094人看过 -
大师配方【PH布朗尼】也许是最简单同时也最易成功的做法
2772202人看过