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超快手菜-黄鳝啫啫煲

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夏厨陈二十

最适合懒人的快手滋补暖身煲，还不快学起来？
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10-30分钟   |   切墩(初级)
黄鳝 3条
、
葱姜蒜 适量
、
胡萝卜 适量
、
洋葱 适量
、
生抽 两勺
、
蚝油 一勺
、
海鲜酱 一茶勺
、
葱白 适量
烹饪步骤
小贴士

一般卖鱼的老板会帮你将黄鳝该去除的内脏，帮你去除掉，回到家自己再清洗干净。 1.可以用开水烫一下，然后用料酒浸泡10分钟去除腥味。 2.或者洗的时候撒点盐或者淀粉，搓洗掉粘液，再用开水焯一下即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-26

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