凉拌贡菜
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步骤1/6
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干贡菜切断,也可以加入其他菜,比如香菇,或者花生米,根据个人喜欢,家里还有点香菇,我就加进去了
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步骤2/6
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烧水,放一点盐和食用油,水开以后放入干贡菜和香菇,煮好捞出过凉水,贡菜就是脆脆的好吃,所以不用煮太久,一两分钟即可
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步骤3/6
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过完凉水的贡菜和香菇捞出备用
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步骤4/6
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蒜末,姜末,小米辣放入碗中,加入生抽,醋,蚝油,白糖,鸡精,搅拌均匀后,泼上少许的热油
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步骤5/6
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把所有的调料浇到贡菜上,搅拌均匀
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最后一步
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装盘,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-26
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