家常黄焖鸡
第一次是在学校门口吃到的,念念不忘
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步骤1/7
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鸡腿肉,最好是琵琶腿,切成小块儿,放入料酒,蚝油,姜片,腌制15分钟
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步骤2/7
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胡萝卜切块
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步骤3/7
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土豆切块
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步骤4/7
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青椒切块
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步骤5/7
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锅中倒入油,放入葱姜蒜,然后把刚才腌好的鸡肉放入锅中,翻炒,倒入没过肉的水,放胡萝卜和土豆
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步骤6/7
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倒入少许老抽,生抽,加入水淀粉,盖上盖子焖10分钟,最后放入青椒,再一分钟就够,这样味道就出来了,青椒的颜色也好看!
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最后一步
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出锅装盘!
青椒一定要最后放,颜色鲜艳又好吃,简直色香味俱全
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-26
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