香脆可口的雪花煎饺
中秋节快到了,店里最近比较忙,好几天没给娃做顿正经饭了,这回熊孩子亲点了雪花煎饺,必须满足他,我也顺手拍个菜谱吧,被迫营业,哈哈
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步骤1/12
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平底锅刷薄油
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步骤2/12
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饺子整整齐齐的码在锅中
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步骤3/12
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煎至底部金黄
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步骤4/12
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1勺淀粉半碗水搅拌均匀
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步骤5/12
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均匀的倒入锅中
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步骤6/12
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淀粉水没过饺子的三分之一即可
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步骤7/12
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盖上盖子小火15分钟左右
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步骤8/12
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煎至水分收干
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步骤9/12
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撒入适量小葱花
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步骤10/12
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再撒入白芝麻,关火
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步骤11/12
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好吃的雪花煎饺就做好了,底部焦香酥脆,很好吃哦
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最后一步
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小朋友不吃葱,这一盘是他的,爱吃面食的娃,每次都光盘
全程小火煎,我用的铸铁平底锅,掌握不好火候的可以用电饼铛,更方便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-26
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