香焖鸡腿
还是老大刚添加辅食时第一次踏入厨房,几年没做过一顿饭了,现在带着老大到新单位上班,开始职场厨娘的日子,为孩子做饭可能是我这辈子做的最认真的时候。爱美食爱生活。
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步骤1/6
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鸡腿洗干净后,每面划几道,我还扎了很多小洞洞,为了让腌料更入味。
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步骤2/6
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加蒜末、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、半勺胡椒粉、白糖适量、白芝麻、香油、葱姜抓匀,马杀鸡它,腌制久一些更入味。
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步骤3/6
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蒜、八角爆香后,放入鸡腿,中小火两边慢慢煎得金黄金黄,倒入腌鸡腿的料,加半碗左右水,慢慢焖炖,大火收汁出锅撒葱花撒芝麻。
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步骤4/6
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香到心里了,又嫩又入味。
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步骤5/6
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完成
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最后一步
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孩子吃了5个!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-26
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