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无敌好吃的家常小炒&下饭第一做法简单快手的做法

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无敌好吃的家常小炒&下饭第一做法简单快手

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今天给大家带来一道色香味俱全的农家小炒，做法特别简单，一罐料汁轻松做出大师菜，下面我们一起来制作吧！参与活动: #入秋滋补正当时#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

梅花肉 50g

、

红椒 1个

、

青椒 1个

、

大蒜 2瓣

、

香菇 2朵

、

香干 2块

、

料酒 1勺

、

小炒鲜调味料 70克

、

熟白芝麻 1克

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
准备食材。
步骤2/19 点击查看大图
首先将香干洗干净，再切小三角块。
步骤3/19 点击查看大图
青椒洗净去根去籽再切小块。
步骤4/19 点击查看大图
红椒同样去根去籽洗干净切小块。
步骤5/19 点击查看大图
香菇洗干净去根切片。
步骤6/19 点击查看大图
梅花肉切片，大蒜去皮切碎。
步骤7/19 点击查看大图
准备工作完成。
步骤8/19 点击查看大图
起锅热油，加入蒜末炒香。
步骤9/19 点击查看大图
加入肉片，煸炒变色加入料酒，小火翻炒。
步骤10/19 点击查看大图
再加入切好的香菇片翻炒。
步骤11/19 点击查看大图
加入小炒鲜调味汁，这个量一罐正好。
步骤12/19 点击查看大图
翻炒1分钟。
步骤13/19 点击查看大图
加入切好的香干片，翻炒2分钟。
步骤14/19 点击查看大图
最后加入青红椒。
步骤15/19 点击查看大图
煸炒至断生，关火出锅。
步骤16/19 点击查看大图
盛出装盘，撒上熟白芝麻，简单快手家常小炒，
步骤17/19 点击查看大图
色香味俱全，一罐酱汁，小白轻松做出大师菜。
步骤18/19 点击查看大图
荤素搭配，营养更均衡。
最后一步点击查看大图
拌米饭停不下来的节奏，喜欢的做起来。

小贴士

这个量加一罐70克小炒鲜调味汁，无需另外调味，当然如果口味比较重的话，可以适当加入盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-25

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