好吃的牛肉干
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做完胡萝卜炖牛肉,省了200克左右牛肉,于是想做牛肉干吃,豆果看了不少,但是麻烦,于是自己做了一种,超级简单
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牛肉切丁,大小看自己,生抽适量,老抽如果想黑就不放,不想不用,五香粉两勺,我没有,所以用十三香,盐2勺,勺子都是调料盒那种的,拌白芝麻,用手抓,然后腌制1小时,烤箱200度上下预热20分钟,锡纸铺在烤盘,把牛肉粒夹上去,铺满烤盘,时间50分钟,中间看一次,别糊了,每个烤箱温度不同,40分钟左右,翻翻牛肉,有用油纸的,但是它不吸油,太麻烦,所以锡纸最好。
小贴士
可以放孜然,主要我家里没有,五香粉也没有,所以就算最简单的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-25
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