凉拌莴笋
莴笋富含胡萝卜素和维生素C,是一种低脂肪,低碳水化合物物的蔬菜,食用莴笋可以促进肠蠕动,增加人体代谢,有清热解毒的功效,凉拌莴笋,清爽可口,但有一点始终弄不明白,拌好的莴笋不及时吃,就会变颜色,本来碧绿的诱人颜色就会变黄,不知道什么原因,有明白的朋友解释一下,合理膳食,守护家人健康!
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步骤1/7
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莴笋削去外皮清洗干净
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步骤2/7
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擦成细丝
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步骤3/7
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在锅中煮三分钟,捞出
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步骤4/7
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过凉
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步骤5/7
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莴笋放入盘中,把所有调料放上,煮熟的油淋在上面
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步骤6/7
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拌匀,即可食用
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最后一步
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营养搭配的一餐
煮莴笋的时候不要盖锅盖,否则颜色就不漂亮了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-25
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