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凉拌莴笋

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莴笋富含胡萝卜素和维生素C,是一种低脂肪,低碳水化合物物的蔬菜,食用莴笋可以促进肠蠕动,增加人体代谢,有清热解毒的功效,凉拌莴笋,清爽可口,但有一点始终弄不明白,拌好的莴笋不及时吃,就会变颜色,本来碧绿的诱人颜色就会变黄,不知道什么原因,有明白的朋友解释一下,合理膳食,守护家人健康!
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10分钟左右   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

煮莴笋的时候不要盖锅盖,否则颜色就不漂亮了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-09-25

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