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消魂小酥肉

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咪咪酱的毛毛

比在火锅店吃到的还要好吃。减肥？算了吧，味道太太销魂，臣妾做不到啊
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10~30分钟   |   切墩(初级)
猪后腿肉（里脊肉） 200g
、
红薯淀粉 两大勺
、
面粉 两大勺
、
玉米淀粉 一大勺
、
鸡蛋 一个
、
花椒粉 两小勺
、
盐 一小勺
、
鸡精 一小勺
、
料酒 一大勺
、
干碟 一袋
烹饪步骤
小贴士

炸粉的配比也是刚刚好，炸出来的酥肉非常酥一点也不硬。干碟网上有卖，不过小酥肉这样做，不沾干碟也好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-25

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